「第７回CHEF-1ナイト」 in レストラン・リビエラ青山
（2010.2.28）
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６０年の歴史を持つ 日本料理の老舗 「つきぢ田村」 三代目、田村隆 （初） |
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ミシュランで星を取った 中華の新星 「マサズキッチン４７」 鯰江真仁 （初） |
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ラーメン界に 革命を起こす若武者 「中村屋」 中村栄利（初） |
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世界初！ 野菜スイーツのカリスマ 「パティスリー・ポタジエ」 柿沢安耶 |
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日本一予約の取れない イタリアン 「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」 オーナーシェフ 落合務 |
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「CHEF-1」 エグゼクティブシェフ 「リストランテ・ヒロ」 ヒロ山田 |